L-谷氨酰胺

AJI92

USP40

性狀

應(yīng)為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

---

鑒別

應(yīng)符合規(guī)定

應(yīng)符合規(guī)定

含量

99.0%～101.0%

98.5%～101.5%

pH

4.5~6.0

---

透光率

≥98.0%

---

干燥失重

≤0.30%

≤0.3%

熾灼殘?jiān)?/span>

≤0.10%

≤0. 3%

氯化物

≤0.020%

≤0.05%

重金屬

≤10ppm

≤15ppm

鐵鹽

≤10ppm

≤30ppm

硫酸鹽

≤0.020%

≤0.03%

堆積密度

---

---

砷鹽

≤1ppm

---

銨鹽

≤0.10%

---

其他氨基酸

應(yīng)符合規(guī)定

應(yīng)符合規(guī)定

熱源

應(yīng)符合規(guī)定

---

細(xì)菌總數(shù)

---

---

大腸桿菌

---

---

比旋度

+34.2°~ +36.2°

+6.3°~+7.3°

金黃葡萄球菌

---

---

沙門氏菌

---

---